De trend dwaalt al enkele maanden rond maar ik verbaas me nog steeds dat mensen zich laten vangen aan iets wat te mooi lijkt om waar te zijn. Als het ongelofelijk lijkt, dan is het dat meestal ook…
Als voedingscoach en Keto Therapeut vond ik het hoog tijd om deze trend eens van naderbij te bekijken…
Laat je niet misleiden door trends
Je hebt besloten om je gezondheid serieus aan te pakken met een ketogene leefstijl. Je voelt je energiek, je vetverbranding loopt op rolletjes, en je merkt dat je dichter bij je doelen komt. Dan zie je op TikTok een nieuwe trend: ‘Oatzempic’. Een drankje van havermout, water en limoensap dat wordt gepromoot als hét middel om honger te stillen en gewichtsverlies te versnellen.
Het klinkt aantrekkelijk, maar wat als ik je vertel dat ‘Oatzempic’ meer kwaad dan goed doet? Havermout is een saboteur die jouw keto-leefstijl, spiermassa en energieniveau in gevaar brengt.
Wat is ‘Oatzempic’?
‘Oatzempic’ is geïnspireerd door het diabetesmedicijn Ozempic en combineert de vezels van havermout met water en limoensap. Het idee: vezels zorgen voor verzadiging, waardoor je minder eet. Voor een standaard dieet kan dit nuttig zijn, maar binnen keto is dit een groot probleem.
Waarom is havermout een saboteur binnen keto?
1. Te veel koolhydraten:
Havermout bevat maar liefst 60 gram koolhydraten per 100 gram. Dit is een directe ketose-killer. Zelfs een kleine portie kan je koolhydraatlimiet van 20-50 gram per dag overschrijden.
2. Ketose stopt, vet blijft plakken:
Ketose stelt je lichaam in staat om vet te verbranden als energiebron. Zodra je uit ketose raakt door de koolhydraten in havermout, schakelt je lichaam over naar glucoseverbranding, wat vetverlies stopt.
3. Energieverlies:
Je energie komt in ketose uit vetverbranding, die stabiel en langdurig is. Havermout dwingt je lichaam terug naar glucoseverbranding, wat leidt tot energiedips en stemmingswisselingen.
4. Verlies van spiermassa:
In ketose beschermt je lichaam spiermassa. Bij glucoseverbranding gebruikt je lichaam sneller je spierweefsel als energiebron.
5. Insulinepieken en honger:
Havermout veroorzaakt een bloedsuikerpiek, gevolgd door een dip. Dit stimuleert honger en cravings, iets wat je juist wilt vermijden.
Alternatieven die je keto-leefstijl versterken
Gelukkig zijn er volop opties die wél keto-vriendelijk zijn en je verzadigd houden zonder ketose te saboteren. Hier zijn enkele heerlijke alternatieven:
1. Chiazaadpap
Ingrediënten:
- 30 g chiazaden
- 200 ml amandelmelk
- 1 tl vanille-extract
Bereiding:
Meng alle ingrediënten en laat minstens 2 uur in de koelkast weken. Voeg een handje bessen toe voor extra smaak. Erythritol voor een zoete toets.
Waarom dit werkt:
Chiazaden zijn rijk aan vezels, laag in koolhydraten en ondersteunen je energieniveau.
Macro’s per portie:
- Koolhydraten: 4 g
- Eiwitten: 5 g
- Vetten: 9 g
- Vezels: 10 g
- Calorieën: 150 kcal
2. Noten- en Zadenmengsel
Ingrediënten:
- 30 g gemalen amandelen
- 10 g lijnzaad
- 200 ml kokosmelk
- 1 tl kaneel
Bereiding:
Verwarm de kokosmelk, voeg de noten en zaden toe, en roer tot het mengsel indikt. Erythritol voor een zoete toets.
Waarom dit werkt:
De combinatie van gezonde vetten en vezels houdt je verzadigd en energiek.
Macro’s per portie:
- Koolhydraten: 3 g
- Eiwitten: 6 g
- Vetten: 20 g
- Vezels: 4 g
- Calorieën: 220 kcal
3. Bloemkool ‘Havermout’
Ingrediënten:
- 100 g bloemkoolrijst
- 150 ml kokosmelk
- 1 tl kaneel
Bereiding:
Kook de bloemkoolrijst in de kokosmelk en voeg kaneel toe. Erythritol voor een zoete toets.
Waarom dit werkt:
Bloemkool is een koolhydraatarme basis die verrassend veelzijdig is en perfect binnen keto past.
Macro’s per portie:
- Koolhydraten: 5 g
- Eiwitten: 2 g
- Vetten: 15 g
- Vezels: 2 g
- Calorieën: 160 kcal
4. Kokosmeelpap
Ingrediënten:
- 20 g kokosmeel
- 200 ml amandelmelk
- 1 tl pure cacao
Bereiding:
Verwarm de melk, voeg het kokosmeel en cacao toe, en roer tot een romige pap ontstaat. Erythritol voor een zoete toets.
Waarom dit werkt:
Rijk aan vezels en makkelijk aan te passen naar smaak.
Macro’s per portie:
- Koolhydraten: 4 g
- Eiwitten: 4 g
- Vetten: 12 g
- Vezels: 6 g
- Calorieën: 140 kcal
Maak bewustere keuzes
‘Oatzempic’ mag dan trendy zijn, maar het saboteert jouw keto-doelen. Door te kiezen voor keto-vriendelijke alternatieven blijf je in ketose, behoud je je spiermassa en voel je je energiek.
Wil je meer leren over keto?
Met mijn trajecten en voedingsapp leer je stap voor stap hoe je keto succesvol toepast. Bekijk mijn trajecten of plan een gratis infomoment. Samen brengen we jouw gezondheid écht in balans!
Gecertificeerd Keto Therapeut & Gewichtsconsulent
